知人から期限切れ間近の保存食を大量に貰ったので、実際に食べてみた感想を書いてみようと思います。
正式名称は「あすなろの障がい者が創った災害備蓄用パン」。
5年間保存可能な缶入りのやわらかいパンです。
あすなろ災害備蓄用パン 概要
栄養成分について
プチヴェール | 黒まめ | オレンジ | |
---|---|---|---|
エネルギー | 356 kcal | 349 kcal | 351 kcal |
たんぱく質 | 9.7 g | 9.6 g | 9.0 g |
脂質 | 14.8 g | 14.6 g | 14.0 g |
炭水化物 | 46.1 g | 44.7 g | 47.3 g |
ナトリウム | 280 mg | 280 mg | 260 mg |
年齢や性別・体重などによって上下しますが、1日に必要な量は大体「エネルギー:2000kcal」「たんぱく質:50g」「脂質:50g」「炭水化物:300g」「ナトリウム:600mg」程度らしいです。(web調べ)
非常時に贅沢は言えませんが、出来ればこれを主食としてもう1品加えたいところですね。
実際には保存食だけで栄養の全てを賄うのは困難なので、個人的にはビタミン類やミネラルなどはサプリメントに頼った方が賢明だと思っています。
サプリメントの種類によっては不足がある(ビタミンAが入っていないetc)場合もあるので、よくチェックしてから購入しましょう。
実際に食べてみた感想
保存食においては栄養だけでなく「食べやすさ」と「美味しさ」も大事です。
非常時において食事はストレスに大きな影響を与えますし、保存期限が迫れば食べて処分しなければなりません。美味しいに越したことはないのです。
というわけで、実食!
「やわらかいパン」を謳っているだけあり、乾パンと違って確かに柔らかいです。ちょっとパサつきはありますが(期限切れ間近だからかもしれません)、水無しでも食べられないことはない感じ。
味の方は3種類とも殆ど変わりません。少し風味が違うかなぁ…くらい。(オレンジは口に入れた瞬間に柑橘系の風味が広がるから結構違うかも)
個人的には黒まめが一番好みです。
1つ注意なのがプチヴェール。私の知人は「薬草みたいな匂いがして無理」と言っていました。
私は全く気にならなかったのですが、販売サイトのレビューを見ると似たような意見があるので個人差があるのかもしれません(´・ω・`)じっくり匂いを嗅いでも理解できず…
その人曰く「オレンジなら大丈夫だった」とのこと。参考にしてみて下さい。
より美味しく食べる方法
非常時は難しいかもしれませんが、レンジでチンするとふわっとした食感になってより美味しく食べられました(^ω^)
ラップをして、500Wの電子レンジで20秒ほど温めてみて下さい。驚異的なほどふわっふわになります。噛んだ瞬間ビックリするほど変わりますよ。
上のやつはマーガリンを塗ってみたverですが、温める前に塗る必要はありませんでしたね。食べにくくなってしまいました(^_^;)
もちろんバターやマーガリンを塗るとパサつきが気にならなくなるので、塗りながら食べるのはかなりオススメです!
販売サイト
今回レビューした3種類+クランベリー&ホワイトチョコの計4種類が入った24缶セット。
単品でも売っていますが、価格的にはこれが一番オススメです。1缶約350円。
24缶あれば1食1缶で1週間以上耐えられますね(・∀・ )